李映林、季節の仕込みもののトピックス

李映林グラフィック社リエイリンキセツノシコミモノリエイリン発行年月：2020年05月08日予約締切日：2020年04月13日ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784766133561 李映林（リエイリン）韓国済州島出身。

持って生まれた鋭い味覚とセンスで伝統的な韓国料理を紹介するとともに、新しい味を探求しながら食文化を通し、日本と韓国の懸け橋として日々活躍している。

また、娘のコウ静子氏、息子のコウケンテツ氏もともに、人気料理研究家として活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）春（茹でたけのこ／茹でふき　ほか）／夏の梅（青梅の蜜煮／梅ジャム　ほか）／夏ー山椒ほか（山椒茶／山椒の塩茹で　ほか）／秋（アップルソース／りんごの赤ワイン煮　ほか）／冬（冬の糠床／味噌　ほか）本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理その他